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官方科普: 春香草莓和久久草莓的区别:口感、价格、种植全解析,帮你选出更好吃的品种!🍓

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春香草莓和久久草莓的区别:口感、价格、种植全解析,帮你选出更好吃的品种!🍓

春香草莓和久久草莓的区别

​一、品种起源:它们从哪儿来?​

春香草莓和久久草莓都是近年来市场上颇受欢迎的草莓品种,但它们的身世可大不相同哦!

  • ​春香草莓​​:源自日本,属于早熟品种,以甜度高、香气浓郁著称。

  • ​久久草莓​​:中国本土培育的品种,主打抗病性强、果实硬度高,适合长途运输。

​你知道吗?​​ 春香草莓的甜度能达到14-16度,而久久草莓通常在12-14度之间。


​二、外观对比:谁更"上镜"?​

买草莓时,第一眼看到的就是外观啦!

  • ​春香草莓​​:

    • 果实呈圆锥形,颜色鲜红有光泽

    • 个头中等,平均单果重20-25克

    • 表面籽粒较浅,看起来更光滑

  • ​久久草莓​​:

    • 果实偏圆形,颜色深红

    • 个头较大,平均单果重25-30克

    • 表面籽粒明显,果形更规整

​小贴士​​:如果你要做草莓甜品摆盘,久久草莓的规整外形可能更合适哦!


​三、口感大PK:甜度、酸度、香气​

这才是吃货们最关心的部分!

​1. 甜度对比​

  • 春香草莓:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(甜度爆表)

  • 久久草莓:⭐️⭐️⭐️⭐️(甜中带微酸)

​2. 香气对比​

  • 春香草莓:浓郁草莓香,50米外都能闻到

  • 久久草莓:清香型,需要凑近才能闻到

​3. 果肉质地​

  • 春香草莓:软糯多汁,入口即化

  • 久久草莓:较硬实,耐咀嚼

​个人建议​​:喜欢甜到心里的选春香,喜欢酸甜平衡的选久久!


​四、种植差异:哪个更好种?​

想自己种草莓的朋友看这里!

对比项

春香草莓

久久草莓

抗病性

中等

耐寒性

较弱

春香草莓和久久草莓的区别

结果期

早熟(11-3月)

中晚熟(12-4月)

亩产量

2000-2500斤

2500-3000斤

​重点来了​​:北方地区建议种久久,南方两者都可以!


​五、市场价格:哪个更划算?​

2024年最新市场调研数据显示:

  • 春香草莓:35-45元/斤(精品果)

  • 久久草莓:25-35元/斤

​为什么差价这么大?​

  1. 1.

    春香草莓运输损耗大

  2. 2.

    久久草莓产量更高

  3. 3.

    春香草莓采摘人工成本高

​省钱妙招​​:如果是做果酱或烘焙,买久久草莓更划算!

春香草莓和久久草莓的区别

​六、终极选择指南​

还在纠结选哪个?看看这个表格就明白啦!

需求

推荐品种

直接吃

春香草莓

做甜品

久久草莓

长途运输

久久草莓

阳台种植

春香草莓(南方)/久久草莓(北方)

送礼物

春香草莓(颜值高)

​独家数据​​:在某电商平台调查显示,春香草莓的复购率比久久草莓高15%!

📸 胡安文记者 丁军州 摄
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